|
Gastro Grupa proslavila dvije godine poslovanja |
|
|
|
 Gastro Grupa d.o.o. je 13. prosinca 2006. obilježila dvije godine poslovanja. Svečana proslava započela je u kazalištu Komedija predstavom Briljantin, a nastavila se u Gradskoj kavani gdje su nastupili Đani Stipaničev, klapa Dalmata i Slavonija band.
Na godišnjici Gastro Grupe, a neposredno prije početka predstave Briljantin, pozdravni govor održao je mr.sc.Đuro Horvat, direktor društva Gastro Grupa d.o.o.
U kraćem izlaganju osvrnuo se na poslovne rezultate Gastro Grupe u 2006. godine te je prezentirao najznačajnije projekte koji su u Gastro Grupi označili 2006. godinu:
* potpisivanje sporazuma s Udrugom obiteljskih i malih hotela
* sporazum s Hrvatskom obrtničkom komorom - Cehom ugostitelja i turističkih djelatnika
* potpisivanje Ugovora o suradnji s grupom Ultra gros
U planovima za 2007. godinu najavljen je izlazak Gastro Grupe na tržište Bosne i Hercegovine.
Na proslavi je Gastro Grupi uručen i certifikat za ISO 9001 i ISO 22000, čime je Gastro Grupa postala jedna od prvih organizacija u Hrvatskoj koja je dobila certifikat za ISO 22000. Sustav poslovanja usklađen s ovim normama omogućuje još kvalitetnije upravljanje poslovnim procesima, a kupcima daje sigurnost da dobivaju kvalitetne i sigurne proizvode i usluge.
|
|
|
Savjetovanje vlasnika i managera ugostiteljskih objekata |
|
|
|
U organizaciji Hrvatske udruge za poslovnu edukaciju i Centra za management i savjetovanje 20. studenog 2006. od 9:30 do 15 sati u Westin Hotelu Zagreb, održat će se Savjetovanje vlasnika i managera ugostiteljskih objekata u Republici Hrvatskoj. Jednodnevno savjetovanje obuhvatit će izlaganje uglednih stručnjaka o značaju sustava HORECA, istraživanju kvalitete usluge u ugostiteljstvu, radnim odnosima, pravnoj regulativi i nadzoru vezanom za ugostiteljsvo, praktičnim savjetima za ugostitelje te nadolazećim trendovima u managementu ugostiteljskih objekata. Više informacija o Savjetovanju možete pogledati na web stranici www.poslovna-edukacija.net
Predsjednica Hrvatske udruge za poslovnu edukaciju mr.sc. Elvira Mlivić Budeš izjavila je: "Ugostiteljstvo je ušlo u proces ubrzanih promjena i predstavlja poslovni proces. U cilju povećanja kvalitete usluge u ugostiteljstvu, nužno je pratiti trendove u svijetu te usvajati promjene. Znanje managera i zaposlenika u ugostiteljstvu preduvjet je stvaranja kvalitete, zadovoljnog gosta i konkurentske prednosti na tržištu".
Igor Milinović, dipl.oec, direktor Centra za računovodstvo i finacije najavljuje: "Na savjetovanju upozorit ćemo obrtnike na najčešće pogreške koje su uočavaju kod poreznog nadzora i nadzora državnog inspektorata u poslovanju obrtnika. Također, uputit ćemo ugostitelje i na određena prava radnika prema kolektivnom ugovoru za obrt i ugostiteljstvo".
Ulaz na savjetovanje je BESPLATAN te se stoga očekuje značajan broj ugostitelja i drugih zainteresiranih osoba za navedenu tematiku savjetovanja.
|
|
|
Obrtništvo: Jubilej kontinuiranog postojanja i rada |
|
|
|
|
Povijest obrtništvaZagrebačko obrtništvo s bogatom dugogodišnjom tradicijom čini važan i nezaobilazan segment u ukupnom gospodarskom životu Grada. Grad Zagreb i obrtništvo neraskidivo su vezani već 650 godina o čemu postoje mnogobrojni pisani dokumenti. Razvoj Zagreba i razvoj obrta povezani su od početka urbanizacije i porasta broja stanovništva tadašnjeg Griča koji je stvorio osnovicu za veći razvoj obrtništva. Prema pisanim dokumentima iz 13. stoljeća, na Griču je u to doba bilo «ciglara, kipara, lokotara, strijelaca, iglara, rigožara, klobučara, tulara, krojača, vuzdara, ostrugara, mošnjara, vošćara i pivara». Tako veliki broj obrta pokazuje da ni srednjovjekovni Zagreb nije nimalo zaostajao za gradovima Srednje Europe. Obrtni zakon, donesen 1884. godine, stvorio je preduvjete za organizirano djelovanje obrtništva u gradu Zagrebu. Na temelju Obrtnog zakona počelo je djelovanje Obrtničkog radničkog društva u Zagrebu, preteče Obrtnog zbora. Cilj Društva je bila međusobno pomaganje obrtnika, a napredniji obrtnici pokrenuli su inicijativu za osnivanjem Obrtnog zbora koji je službeno utemeljen 1893. godine. Temelji Udruženja obrtnika grada Zagreba postavljeni su 1904. godine u zgradi, koju su obrtnici svojim doprinosom završili 1910. godine. Među događajima koji su od posebne važnosti za zagrebačke obrtnike, bilo je osnivanje Zanatske komore za grad Zagreb 1932. godine, koja usko surađuje sa Udruženjem zanatlija za grad Zagreb. Razdoblje od kraja Drugog svjetskog rata, pa sve do 1967. godine nije bilo osobito povoljno za razvoj obrtništva. Tada su se, međutim, prilike ipak počele mijenjati u njegovu korist, pa je 1967. osnovano Udruženje samostalnih obrtnika grada Zagreba, koje je ubrzo postalo inicijatorom udruživanja obrtnika i u ostalim dijelovima Hrvatske. |
|
Opširnije...
|
|
|
|
